- 最後登錄
- 2023-6-24
- 在線時間
- 0 小時
- 註冊時間
- 2010-10-17
- 閱讀權限
- 20
- 精華
- 0
- UID
- 8864038
- 帖子
- 1050
- 積分
- 37 點
- 潛水值
- 13430 米
| 豆漿減脂、降糖又抗癌,是樸實的營養品
現代醫學亦發現,豆漿有如下好處:
1. 減少脂肪生成
發表於《跨學科毒理學》期刊上的綜述指出,豆漿所含的大豆異黃酮,可以抑制人體脂肪的生成,從而幫助減重、縮減腰圍。
2. 預防乳癌、前列腺癌
大豆異黃酮是有力的抗癌物質。它是一種植物性雌激素,可以制約人體本身雌激素的作用,從而降低罹患乳癌的風險。發表於《影響因子》(Carcinogenesis)期刊的研究發現,小時候喝豆漿,會降低長大罹患乳癌的機率;而成年喝豆漿,可能進一步降低乳癌風險。另一項研究發現,飲用豆漿的男性,罹患前列腺癌的風險也減少了。 ... |
|