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[討論]蒸肉圓還是炸肉圓[複製鏈接]

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發表於 2021-3-26 11:01 PM|只看該作者
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以前只知道炸肉圓,後來有同事住彰化北斗,才知道還有蒸肉圓,算慣性思維,推炸肉圓.
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發表於 2021-4-22 01:41 AM|只看該作者
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肉圓有兩種一種是南部的米漿包肉丸用蒸的,另一種是類似彰化肉圓是用油炸的方式處理,兩種都有人吃本人因為是南部人所以習慣吃用蒸的肉圓。

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發表於 2021-5-19 05:43 PM|只看該作者
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炸的!!!!喜歡外面微微脆,裡面QQ的感覺!!!
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發表於 2021-5-31 10:58 PM|只看該作者
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蒸的肉圓配上蒜泥醬超對味的
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發表於 2021-8-2 10:50 PM|只看該作者
彰化火車站對面
啊彰肉圓
不吃會後悔




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發表於 2021-8-31 05:42 AM|只看該作者
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小弟投炸肉圓一票,彰化肉圓百吃不厭
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發表於 2021-10-3 01:44 AM|只看該作者
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發表於 2021-10-16 09:15 AM|只看該作者
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要選一個絕對是選蒸肉圓,也比較健康一點點
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發表於 2021-10-17 10:57 AM|只看該作者
兩種口感不同,都不錯。
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發表於 2022-1-23 01:45 PM|只看該作者
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都喜歡,不過還是喜歡炸的多於蒸的




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發表於 2022-2-16 04:05 PM|只看該作者
好像都是吃炸的 沒什麼印象有吃蒸的

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發表於 2022-3-1 02:24 AM|只看該作者
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我覺得兩個都超好吃的欸
蒸的肉圓皮會比較Q嫩彈牙
炸的肉圓皮會比較香脆有嚼勁
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發表於 2022-4-2 04:06 PM|只看該作者

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發表於 2022-4-3 01:16 PM|只看該作者
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比較喜歡炸的,皮比較Q,內餡有竹筍跟甜醬的很棒
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發表於 2022-4-7 01:15 PM|只看該作者
炸的  某些彰化肉圓炸的又香又酥
裡面肉塊是又香又嫩
吃過了 就沒有對手





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